La revista científica Artemide Zatti es una iniciativa de la Universidad Mesoamericana para promover la investigación, publicación y divulgación en el ámbito académico de las ciencias médicas. Su nombre honra a Artemide Zatti, santo salesiano e insigne enfermero ítalo-argentino, fiel a la alegría, trabajo y templanza de san Juan Bosco, horizonte ético para el trabajo hospitalario y fundamento espiritual para la amalgama de fe y razón.